咖喱年糕的家常做法

　　相信大家都知道年糕是汉族的传统食物，也是很多人都喜欢吃的一种食物。在北方，过年也还有吃年糕的习俗，寓意是大人的收入和职位还有小孩的身高和知识年年高升。年糕大多数都是用米粉或者是粘性的大米蒸出来的，它的制作方法也有很多种，那么咖喱年糕的家常做法是怎样的呢？

　　1、超市买的袋装年糕，掰成小块。

　　2、猪瘦肉切成片。

　　3、咖喱块。

　　4、炒锅加油烧热，下入葱花爆香，下入肉片炒熟。

　　5、下入年糕翻炒。

　　6、加入适量清水。

　　7、下入芹菜。

　　8、加入咖喱块煮化，在煮五分钟左右，撒入适量盐，鸡精即可。

　　以上就是咖喱年糕的家常做法，其实年糕还有很多种制作方法，制作方法不同，味道也会不同，所以喜欢吃年糕的朋友可以自己试一下，尝试一些不同的做法，这样就可以尝到不同味道的美食了，同时还可以选择一款比较适合自己口味的年糕。