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猪肉酸菜水饺的做法

  二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做猪肉酸菜水饺

  1.1把面和出来放一边醒发,趁这个时间调馅。

  2.2准备好食材,肉剁成肉馅,葱姜切成碎末,酸菜剁碎。

  3.1放入葱,姜,盐,料酒,生抽,鸡精,胡椒粉,花椒粉,油。

  4.2把150克水一边倒入肉馅中一边搅打上劲儿,要一个方向。

  5.1再把酸菜放进去。

  6.2继续搅拌均匀。

  7.1取适量面团揉匀分成小剂子,我只会用刀切。

  8.2搅拌均匀,馅就调好了。

  9、擀成薄厚均匀的饺子皮。

  10、开始包饺子啦!一手托住饺子皮,放适量的馅。

  11、从中间先把上边捏到一起。

  12、再各把两边捏到一起,捏出小褶来,包好一个!

  13、把所有的饺子都这样包好。

  14、锅中添水烧开后下入饺子,放一茶匙盐,用筷子插底往上慢慢翻,开一回锅就往锅里倒一些水,差不多倒三回水,饺子就熟了。

  15、调点酱汁,可以开动啦!

  猪肉酸菜水饺的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。