辣椒炒肉片的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的辣椒炒肉片。

　　1、细长辣椒、前腿肉、豆豉、花椒、蒜

　　2.1肉先用水煮熟。

　　3.2肉先用水煮熟。

　　4.1锅烧热先把辣椒炒熟|（炒时放少许油和盐）

　　5.2肉切片、蒜切粒、辣椒切斜丝备用（这次肉没煮透哦）

　　6.1再热锅下少许油，把肥点的肉先在锅了炸油出来就不会这么肥了。

　　7.2炒好后铲起来备用。

　　8、炒香后下切好的肉片翻炒至熟

　　9、炒香后下切好的肉片翻炒至熟

　　10、炒二三分钟熟后下之前备用的辣椒。

　　11、辣椒下锅后，倒少许料酒、生抽沿锅边洒一圈，去去腥，提提香味。加少许盐就可以出锅了。（微辣微辣的吃起来很下饭哦！）

　　为大家介绍的辣椒炒肉片的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！