生活

番茄冬瓜汤怎么做好吃?

  夏天到了很多妈妈们都很烦恼,因为每到这个季节孩子不但不好好吃饭,还总是挑食偏食,所以很多孩子都有消化不良的症状。其实导致孩子不哎吃饭并不仅仅是天气的原因,有时候还是因为妈妈做的饭不好吃。所以今天小编就教各位妈妈做一道能清凉开胃的美食——番茄冬瓜汤。

  做法一

  主料

  ·冬瓜(400g),西红柿(100g)

  辅料

  虾干(50g)

  1、准备的材料:番茄、冬瓜、虾干

  2、将所有材料一起放进锅中,放入清水煮,关火之前放入盐和鸡精调味即可。

  3、盖上锅盖,煮开,焖一会就可以了

  做法二

  主料

  番茄2个(250克)冬瓜300g

  辅料

  葱末适量盐适量,食用油适量

  1、番茄切小块

  2、冬瓜切成正方形小块

  3、葱末小量

  4、热锅,下小量油倒入番茄中火炒30秒

  5、加入适量盐,煸炒30秒

  6、煸炒出汁后

  7、加入适量一小碗清水,继续焖煮

  8、待汤汁变浓稠。(大概5分钟)

  9、加入适量清水。

  10、倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味既可。

  11、最后撒上葱花,清爽番茄冬瓜汤就做成了^_^

  做法三

  用料

  番茄普通大小两只,冬瓜适量,盐

  1、洗净番茄、冬瓜

  2、冬瓜去皮,切块

  3、番茄切成半月形

  4、起油锅,煸炒番茄至酥烂

  5、放入冬瓜和适量水

  6、烧至汤水沸腾且冬瓜成透明状

  7、根据口味加盐,出锅

  小贴士

  番茄皮里面含有大量番茄红素,对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮,做出来去皮喝汤既可。

  看了以上内容的描述,小编建议宝妈们可以尝试给孩子做一下,最好是用来当做午餐食用。不论是在哪个季节,孩子的饮食都不可以忽视,因为孩子处于长身体的阶段,营养一定要跟上。每天的食物不但要有营养,同时色香味全也少不了哦!