小鸡烧果子的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好小鸡烧果子的方法。
1、蛋黄加入炼乳中
2、拌匀
3、倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟
4、把面团分成约25克/个,豆沙35克/个。(我没称,直接分成8份。)
5、把面团压扁,放入豆沙馅
6、包好馅
7、用手捏出小鸡的形象
8、排放在烤盘里
9、放入预热了340F/170C度的烤箱,烤20分钟
10、拿出放凉
11、黑巧克力融化,用牙签点上眼睛和翅膀即可
介绍完小鸡烧果子的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。