油炸荷包蛋的做法是怎么样的

　　很多人每一天都是要去吃鸡蛋的，因为鸡蛋的营养是非常高的，对我们的身体健康帮助是非常大的，而油炸荷包蛋也是一种十分美味的食物，很多人都是非常喜欢吃油炸荷包蛋，可是对油炸荷包蛋的做法都是不清楚的，因此他们想去了解的。那么，油炸荷包蛋的做法是怎么样的？

　　鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对我们的身体很有好处，并且对增强我们的记忆力也非常有好处，炸荷包蛋在我们的生活中很常见，如果我们掌握的不好，里面的鸡蛋黄有可能会出现夹生的现象，我们该怎样炸荷包蛋呢？

　　1取1个鸡蛋，清洗干净后，放在盘中。

　　2洗锅，点火，在锅中加入10ml左右的油，把火调到大火挡。

　　3在锅中的油烧热的时候，把鸡蛋敲碎后，打入锅中。

　　4在盘中加入少量的凉开水，

　　5在锅中的鸡蛋清完全凝固后，把鸡蛋翻个面。然后，迅速在锅中加入少许的凉开水。这时会出现水炸响的声音。为了防止被烫着，我们可以把锅盖盖上。

　　6等锅中的水分消失后，把鸡蛋从锅中取出。放在盘中。这样一个荷包鸡蛋就炸好了。

　　7把炸好的荷包蛋切开看看，里面的鸡蛋黄非常完整，并且看起来非常细嫩。吃起来也喷喷香呢！

　　通过上面的介绍，大家也知道了油炸荷包蛋的做法是怎么样的，油炸荷包蛋的做法是非常简单的，也是十分美味的，所以喜欢吃油炸荷包蛋的人，不妨按照以上的方法，亲自动手去做做，这样是非常有意义的。