照烧鸡腿堡的做法

　　其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍照烧鸡腿堡的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的

　　1、后油法将面团揉至扩展阶段

　　2.12滚圆盖保鲜膜放温暖处进行第一次发酵

　　3.21第一次发酵结束后切割，分为60g一个，排气滚圆、盖保鲜膜进行中间发酵

　　4、中间发酵结束后，再次排气滚圆、盖保鲜膜进行最后发酵

　　5、发酵完刷蛋液、撒芝士粉

　　6、送入预热好的烤箱上火180℃下火150℃15分钟左右。出炉晾凉

　　7、照烧鸡腿：鸡腿去骨后，加入适量的料酒、照烧酱、盐和切碎的蒜拌匀腌制半小时入味

　　8、预热好烤箱上下火200℃烤10分钟左右至熟

　　9、组合：面包横剖一刀，依次放入洗好沥干的生菜叶、番茄片和照烧鸡腿即可

　　介绍的照烧鸡腿堡，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。