鸡蛋米饭饼的做法

　　日常生活中，我们每个家庭每天都可能会产生剩饭。剩下的米饭怎么办呢？难道倒掉么，绝对不行，浪费粮食可是罪人呢。不要为难，今天小编来教你一手新绝活，不要只做简单的蛋炒饭，那样对剩饭和鸡蛋来说，是一种新浪费。我们要让剩饭华丽变身，变身为美丽可口的米饼。下面，我们共同来学一学吧。

　　你是怎么处理剩米饭呢？是不是做成了蛋炒饭？俺今天把剩米饭做成了鸡蛋米饭饼，哈哈，剩米饭巧利用哦，也算一款快手早餐吧。非常省事，做法也超简单。口感香脆可口，颜色金黄，让人一看就很有食欲哈。

　　一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖，煎至2面微微焦黄，有米香有蛋香，还有一种很特别的口感，香香脆脆，清甜不腻。

　　材料豌豆、隔夜饭（饭一定要先热热哦）、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。

　　做法

　　1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。

　　2、炒锅放少许油，油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟。

　　3、将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里，再放少许面粉和盐搅拌均匀。

　　4、平底锅放少许油，倒入搅拌均匀的米饭蛋液，用铲子压平。

　　5、小火煎至两面上色，就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样，还不错吧。

　　看，热爱生活的人就是会创造。简单的一盘剩饭、一个鸡蛋，在我们的手里立刻就变成了人见人爱的米饼，神奇吧。亲爱的女性朋友们，请为自己的家人，多多进一下实用性研究，就像这个米饼，一定会惊四座，令人过目不忘，吃了还想吃。