香干子炒肉丝的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好香干子炒肉丝。

　　1、猪肉切丝，用盐，料酒，酱油，生粉腌制。

　　2、香干子，洗净，切小段备用。

　　3、青椒，葱姜蒜，切丝，备用。

　　4、取锅加油适量，待热放姜片爆香。

　　5、加入肉丝快速煸炒爆香。

　　6、加入香干子，青椒，葱，蒜，翻炒。加入料酒，味极鲜酱油，醋，爆炒。

　　7、出锅前加入盐和味精适量调味，装盘点缀一点香葱即可。

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了香干子炒肉丝的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。