​羊肉米粉的做法有哪些？

　　羊肉米粉是我们在日常生活中常见的美食，羊肉米粉最适合冬天食用，羊肉属于热性食物，冬天食用可以促进血液循环，使身体变暖，对身体有好处，羊肉的做法有很多种，每一种做法都彰显出羊肉的香气，羊肉米粉的做法简单，汤鲜美味。

　　主料米粉300g羊肉500ml

　　配料油适量盐适量香菜适量葱花适量小米辣适量鸡精适量

　　用大锅烧开水后关火，放进要泡的干米粉。泡15分钟后捞出清水洗净。

　　洗净后的米粉用清水漂好备用。

　　炖好羊肉汤备用。我是在市场买的半成品回家，把羊肉加油爆炒后加骨头汤大火煮开加香料而成的。

　　小米辣，香菜切碎，葱切花备用。

　　抓半蓝米粉锅里水开后上下提几下，吃得软点就多提几下。

　　冒好的米粉放进碗里加羊肉汤和盐加点鸡精调味。

　　撒上葱花香菜小米辣，即可。如果喜欢吃辣的可放点红油。

　　营养分析

　　羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。