奇香蒜子焖鸭的做法

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好奇香蒜子焖鸭

　　1、准备材料

　　2.1锅烧热后放入少量的油，放入蒜子爆香。

　　3.2蒜头去皮。

　　4.1加适量1勺盐后炒至鸭肉微黄。

　　5.2倒入鸭肉，炒片刻后撒入适量的料酒炒匀。

　　6、加入一大勺蚝油，2块冰糖，炒均匀。

　　7、加入适量的开水，没过鸭肉，最后加少许老抽上色（试试汤汁的味道，这时候的味道应该稍淡一些，等收汁后就后边浓），盖上锅盖中小火焖30分钟左右。

　　8、大火收汁即可出锅。

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的奇香蒜子焖鸭。