菠菜棍棍面的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下菠菜棍棍面的做法。

　　1、中粉500克，菠菜汁我没称量，边活面边放的，（美亚称过是用水290ml）盐一小勺2克

　　2.1再揉一次，然后搓成拇指粗细的条并抹上油

　　3.2揉成光滑不粘手的按下去略有弹性的面团后醒十分钟

　　4.1两只手交替将面条扯出来成筷子粗细，更细点孩子吃好，这要求手力要用得均匀，才能扯出粗细比较一致的面

　　5.2盆里也抹上油，将面条盘起来放进去（盘面），盖上保鲜膜，醒两小时以上

　　6、熟练的是直接一边扯一边放进烧开的水里