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海带和柿子能一起吃吗

  柿子虽然是一种很美味的水果,但是在食用的时候,真的需要注意很多的问题。因为稍加不注意,就会引起结石等问题。尤其是在吃柿子的时候,很多食物是不能吃的,例如螃蟹。因为肠胃不好的人,同时食用柿子和螃蟹,很容易出现腹泻。那么,海带和柿子能一起吃吗?

  海带和柿子能一起吃吗?

  柿子和海带不能一起食用!

  海带中含有钙离子;柿子中含有较多的鞣酸,二者相遇,海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合更多,生成不溶性的结合物,影响营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

  柿子和什么一起吃好

  菜籽油

  柿子与菜籽油搭配食用,对治疗冻疮有一定作用。所以,柿子宜与菜籽油一起食用。

  蜂蜜

  柿子含碘,对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人经常食用,对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用,其营养更加丰富,主治甲状腺肿大。

  吃海带要注意什么

  1、海带不能长时间浸泡

  海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

  2、别把海带当主食吃

  不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

  3、特殊人群慎吃海带

  患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。