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香菜的功效与作用禁忌是什么?

  香菜特别常见,在平时经常是将香菜切碎了或者是切成段撒在菜肴中食用的,香菜中有一种比较浓烈的气味,所以有些人喜欢吃香菜,有些人不喜欢吃香菜,其实香菜中所含的营养价值是很高的,食用后也是有很多好处,不过香菜在食用的时候也是有很多的禁忌的,食用香菜的时候一定要注意。

  香菜的功效与作用禁忌

  香菜的功效与作用

  1、香菜可以治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。

  2、香菜可以治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。

  3、香菜可以治痔疮肿疼与脱肛:香菜煮汤,用此汤薰洗患处。

  4、香菜可以治消化不良、食欲不振芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服。

  5、香菜可以治高血压:用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。

  6、香菜可以治呃忒:罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎一沸,趁热服。

  7、香菜可以治胸膈满闷:芫荽子研末,每次3克,开水吞服。

  8、香菜可以治呕吐:反胃鲜草适量捣汁一匙,甘蔗汁二匙,加温服,一日2次。

  9、香菜可以治眼角膜生翳:种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出。

  10、香菜可以治伤风感冒:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。

  香菜的禁忌

  1、香菜的辛温特性和特殊的香味会刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人吃香菜会让狐臭加重。

  2、香菜性辛温,口臭、龋齿和生疮的人要少吃。

  3、香菜不可过量食用。香菜芳香开窍,长期食用或过量食用会损人精神,引起气虚,对眼睛也不利。