柠檬霸的做法

　　柠檬水是我们夏季在奶茶店买的最多的饮料，因为它不仅有减肥的功效，而且它有美容养颜的作用，柠檬霸做法是以柠檬为主料，白糖等为辅料调制而成的饮料，在夏季清热解火有很好的疗效，那么除了这些，柠檬霸还有哪些功效和作用呢？我们还能利用柠檬做哪些食品呢？让我们一起来了解一下。

　　选购窍门

　　看表皮：表皮光滑，颜色发黄，底部带点绿色的更新鲜；

　　要结实：手感硬实的水分充足；

　　看形状：两端均突起而稍尖的柠檬更酸。

　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

　　食用建议

　　柠檬不用去皮，清洗干净就可以。柠檬可以切成片泡水喝；榨成汁以后，可以当调味料和加入烹饪好的食物当中，可以用于烘焙，也可以加入果汁当中。柠檬带皮榨汁会有苦涩的味道，可以削皮后再榨汁。消除妊娠晨吐：怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

　　除异味：将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

　　美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

　　去腥除腻：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

　　治鼻窦炎：每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

　　治冻疮：用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

　　治皲裂：晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。

　　治结膜炎：往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。

　　治风湿：风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

　　治咽炎：蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。

　　开胃止渴：用新鲜带皮柠檬榨汁，和茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。

　　通过以上对柠檬霸做法的解释，相信你对柠檬又有了进一步的认识，当然在柠檬的选购上，要购买一些成熟了的柠檬，不要买没有熟的柠檬，这样作用会大大减少，而且如果柠檬太酸了的话，很多人也无法适应，因此选择最合适的才是最好的，最酸的不一定是最有用的，要始终牢记这一点才行。