鲜虾镶南瓜的做法

　　我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道鲜虾镶南瓜的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下

　　1、猪肉剁碎加生粉、盐、油、砂糖、鲍鱼汁、半只鸡蛋（留起少许蛋白做芡汁）、少许山楂粉拌匀朝同一方向搅上劲备用

　　2、南瓜去皮修成圆形，用挖球器挖空成小碗状备用

　　3、罗氏虾去头壳剔净虾肠，用小苏打腌10分钟后切底洗干净，切粒备用

　　4、香菜取茎切细粒，马蹄去皮剁碎备用

　　5、修好的南瓜放锅内蒸8分钟左右

　　6、将虾、香菜、马蹄加入猪肉碎中拌匀

　　7、蒸至半熟的南瓜用厨房纸吸干水分，粘上少许生粉酿入拌好的馅料重新入锅蒸12分钟左右

　　8、用马蹄粉加少许盐、蘑菇精、麻油入锅小火煮开调入蛋白成玻璃芡

　　9、西兰花切小朵焯熟吸干水，取出蒸好南瓜摆盘装饰并淋上芡汁即可

　　鲜虾镶南瓜的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。