辣咸菜的做法

　　对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做辣咸菜这道菜。

　　1.1将芥菜疙瘩准备好。

　　2.2准备好一根青萝卜。

　　3.1芥菜疙瘩洗净削去皮。

　　4.2将盐准备好。

　　5.1锅内加水，放入食盐。

　　6.2切成见方的块。

　　7、将切好的芥菜疙瘩放入锅中，大火煮开后后转中火煮制。

　　8、利用煮芥菜的时间，青萝卜擦成丝。

　　9、芥菜煮至用筷子能轻松的戳透即可。

　　10、煮好的芥菜块捞出后放入干净的盆中，趁热将萝卜丝盖在上面。

　　11、用萝卜丝将芥菜完全的盖上，覆上保鲜膜，4-5个小时即可食用。

　　营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这辣咸菜不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。