皇家曲奇的做法

　　在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说皇家曲奇的做法就很简单。

　　1、准备食材，把所需食材称重，黄油要提前软化。

　　2、用电动打蛋器把黄油打散。

　　3、在打散的黄油中加入白砂糖、糖粉、盐和香草精。

　　4、继续用打蛋器打至蓬松发白状态。

　　5、分两次加入淡奶油。

　　6、每一次加入淡奶油后都要用打蛋器把淡奶油和黄油打至融合状态，再加入下一次的淡奶油。

　　7、把奶粉和低筋面粉混合均匀，筛入黄油中。

　　8、拌匀至无干面粉状态。

　　9、烤盘铺油纸，把面粉糊装入安有八齿裱花嘴的裱花袋中。（我用的是三能中号八齿嘴）

　　10、烤箱170度预热，在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇。

　　11、放入烤箱中层170度上下火烤25分钟。（温度和时间根据自家烤箱脾气而定）

　　12、烤制最后五分钟注意观察曲奇上色情况，待曲奇表面金黄即可出炉。

　　13、出炉后把曲奇移至烤网晾凉。

　　14、成品图。

　　家常菜是生活中必不可少的，皇家曲奇的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。