芦蒿炒肉丝

　　芦蒿其实是多生草本植物，一般具有非常高的食疗作用，因为在我们的饭桌上，芦蒿的身影是经常会看到的，而且制作的方法有很多种，因为芦蒿可以搭配很多的食物一起食用，那么下面我们就去看看芦蒿炒肉丝的一个制作，这道美味的食物，其实已经逐渐成为了人们所喜爱的家常菜。

　　芦蒿可以喝各种各样的食物一起搭配食用，而芦蒿炒肉丝是最常见到的，虽然简单，但是营养保健价值很高，因为肉类中含有非常高的蛋白质，而芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。

　　芦蒿适量精肉适量生粉适量鸡精适量

　　盐适量料酒适量

　　1、食材准备。

　　2、芦蒿去叶、去老段，洗净切段，精肉洗净切丝

　　3、在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。

　　4、锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。

　　5、锅热油，放入芦蒿，翻炒后。

　　6、接着放入盐。

　　7、继续煸炒几下，放入肉丝。

　　8、煸炒至熟，撒入鸡精，翻炒装盘。

　　上面是关于芦蒿炒肉片的制作，实际上在生活中，很多看似简单的家常菜，但是却有着非常高的养生保健价值，所以希望大家都能够更加的注重自己的食材选择，这样就可以让自己吃的更加的营养了。