麻辣葱花卷的做法

　　在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍麻辣葱花卷的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1.121用擀面杖擀成均匀的面皮，不要太薄。

　　2.212前面和面的过程就省略啦（请参照象象之前的面食菜谱，嘻嘻）发酵好的面团取出。

　　3、用刷子刷一层薄油。

　　4、撒上葱花、少许盐、和自制的辣椒（改天上步骤，嘿嘿，超级香的）。

　　5、卷成条，宽度自己控制。

　　6、均匀切成一块一块的备用。

　　7、取两块组合起来。

　　8、中间用一根筷子压一下。

　　9、整好型后翻入蒸笼，再醒发15分钟左右。

　　10、冷水上锅，大约20分钟左右即可，不要立即揭锅盖，过5分钟再揭开防止面团回缩，影响口感。

　　11、出锅了，很香，嘿嘿，下次再学习如何把面发的更好，蒸出来的馒头更加白嫩。

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于麻辣葱花卷的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。