生活

糍毛团的做法

  你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好糍毛团

  1.1浸泡一晚后的糯米,沥干备用

  2.2糯米洗净后,先用水浸泡一晚

  3.1糯米粉、粘米粉和冷水混合,揉至面团不摊软硬适中

  4.2做肉酱,将肉酱中的所有材料混合,用手拌至上劲备用

  5、将面团搓长,分割成20克/个小剂子,搓圆

  6、将小剂子挖个“洞”就像包汤圆那样

  7、放入肉酱,慢慢将其收口,再次搓圆

  8、准备一碗水和沥干的糯米。将搓圆的团子先粘一下水,再裹上糯米

  9、放入蒸锅蒸。水烧开后放入,大火蒸10分钟左右即可

  糍毛团做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。