飘香嫩豆腐的做法

　　没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万。光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好飘香嫩豆腐这道菜。

　　1、瘦肉剁碎备用。

　　2、豆腐切片码盘，围着盘子放一圈，中间留一个圈，豆腐表层撒少许盐。

　　3、锅内倒少许油放入蒜米和姜爆香。

　　4、放剁好的肉馅进去煸炒。

　　5、肉馅断生加入少许辣椒酱（郫县豆瓣酱和老干妈都行）少许盐，青椒碎翻炒。

　　6、翻炒均匀后加入没过肉馅的少量水，开锅后转小火，加少许水淀粉。

　　7、慢慢把汤汁收到只留少许，放少许蚝油，装出备用。

　　8、豆腐上锅隔水蒸两分钟。

　　9、蒸好的豆腐端出后用小勺子把中间的水挖掉，把之前炒好的肉馅倒在中间即可。

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了飘香嫩豆腐的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。