芸豆丝的做法都有什么

　　芸豆，其实就是我们常吃的豆角。芸豆味道可口，做法也颇多。像炖芸豆，炒芸豆等等。今天给大家带来的一道菜是炒芸豆丝。相信很多吃过的人应该都忘不掉那种美味的味道吧。废话不多说下面就是它的做法。

　　做法一：

　　材料

　　芸豆（菜豆）烤肠蒜头生粉

　　做法

　　1：芸豆摘去豆筋洗净切丝烤肠切丝蒜（3瓣）剁成蒜末

　　2：炒锅烧热放油放入一半蒜末炒香放入芸豆丝翻炒3分钟放少量水烧开放入烤肠翻炒放盐（少量烤肠里含盐份）生粉勾芡关火撒上剩下一半蒜末即可。

　　做法二：

　　主料：芸豆

　　辅料：蒜末油，葱花生抽盐，味精

　　1、芸豆洗干净。

　　2、切丝。

　　2、锅里放油，下葱花和生抽炝锅。

　　4、放入芸豆丝翻炒。

　　5、等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀，加入少许清水后炒熟。

　　6最后放入葱花，蒜末，味精即可。

　　以上就是为大家介绍的，芸豆丝的做法。多吃芸豆可以补充我们身体需要的蛋白质，以及多种维生素和其他营养物质。所以常吃芸豆对身体好处是很好的。