头道菜烹出蟹黄蛋的做法

　　很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍头道菜烹出蟹黄蛋的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

　　1、准备头道菜。

　　2、准备好2个鸡蛋。

　　3、把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。

　　4、再加入约半调羹的醋。

　　5、再加入极少量的生抽。

　　6、搅拌均匀。

　　7、用干净无油的筷子从小包装中夹出少许姜片。

　　8、再把姜片剁成碎末。

　　9、再把姜末放入蛋液搅拌均匀。

　　10、锅置火上加入色拉油。

　　11、油温约5成热时，倒入蛋液。

　　12、待蛋液凝固，即可翻炒均匀出锅。

　　看完头道菜烹出蟹黄蛋的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。