椰蓉土司面包的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的椰蓉土司面包，赶快来学一下吧！

　　1、准备食材，黄油提前室温软化。

　　2、面包桶内先放牛奶，打进鸡蛋，再放奶粉，糖和盐对角放。

　　3、放面粉，最后在面粉中间放酵母，启动和面程序。

　　4、我基本是和面半个小时加黄油继续和面。

　　5、一个小时左右能出膜，这样就可以了。

　　6、放到温暖地方进行第一次发酵。

　　7、发酵至面团的2到2.5倍大。

　　8、排气后盖保鲜膜松弛20分钟左右。

　　9、利用这个时间做椰蓉馅。

　　10、把糖和椰蓉混合，倒入黄油中，再把蛋黄放进去拌匀或者用手抓匀，有炼乳可以放一勺，没有可不加。

　　11、做好的椰蓉馅是这样的。

　　12、松弛好的面团揉匀擀成长方片，把椰蓉馅涂抹上去大概三分之二处。

　　13、从没抹椰蓉馅的一边开始折三折。

　　14、折好的样子。

　　15、继续擀成长方片，再折三折。

　　16、然后从中间切开。

　　17、切面向上摆放在土司盒里。

　　18、再次发酵到土司盒的九分满或满模，刷上蛋液。

　　19、烤箱180度预热，下层烤40分钟左右，大概烤七八分钟时面包就上颜色了，这时在土司盒上面加盖锡纸，防止面包颜色过深或者烤焦了。

　　20、烤好的样子！是不是很诱人！

　　21、倒出晾凉！

　　22、开始享用吧！

　　23、来个里面的，能看到一层一层的椰蓉馅，吃一口，哇！好香甜！