紫菜芦笋汤的做法大全

　　紫菜和芦笋都是一种天然的植物，可供人类食用。紫菜中富含维生素以及蛋白质和钙铁锌等对人体有好处的微量元素，可以增强人体免疫力和促进人体发育；芦笋有这蔬菜之王的美称，其富含丰富的氨基酸和维生素，在治疗和抑制人体高血压、心脏病方面有很大帮助。这两种食材通常会通过做汤搭配起来，下面介绍下紫菜芦笋汤做法大全。

　　做法一：

　　－准备食材－

　　芦笋250克

　　鲜香菇8个

　　干紫菜一小碗

　　水1升

　　－步骤－

　　1、芦笋香菇洗净备用

　　2、切薄片备用

　　3、干紫菜加水泡洗

　　4、砂锅加1升水放入香菇烧开，然后依次加入紫菜和芦笋，中火烧五分钟左右，关火。放入盐（限盐勺一勺）香油。

　　5、一碗好喝的芦笋紫菜汤就好了。可辅治高脂血症、高血压，并预防老年性动脉硬化。

　　做法二：

　　主料3人份

　　芦笋100克、香菇25克、紫菜10克

　　辅料

　　芝麻油少许、水500克、精盐少许

　　芦笋香菇紫菜汤步骤1

　　芦笋去老根，用淡盐水泡洗；香茹用水泡发；紫菜洗净用温水泡开。

　　步骤2

　　香茹切条，紫菜捞干水份，芦笋切片，加水煮至食材熟透。

　　步骤3

　　加少许盐、麻油调味即可。

　　烹饪技巧

　　紫菜芦笋汤虽然做起来简单，在扩张血管、降脂降压等方面的作用却一级棒，关键没什么禁忌，几乎人人可以喝，坚持喝下去，一定能看到惊人的效果！

　　紫菜芦笋汤功效：

　　1、预防甲状腺肿大

　　可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

　　2、促进生长发育

　　富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　3、预防肿瘤

　　紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　4、提高免疫功能

　　紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

　　5、清热利尿

　　对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

　　6、促进胎儿大脑发育

　　对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

　　7、提高免疫力

　　经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。

　　8、降脂减肥

　　芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。