酸辣羊排的做法

　　做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍酸辣羊排的做法，让你也享受做菜的乐趣。

　　1、粉条用凉水泡着备用

　　2、白菜叶洗净后切成小条备用

　　3、羊排洗净后控干水分后剁成小块

　　4、锅内放入凉水、2片姜，放入羊排开锅后煮出泡沫，脏东西煮出来后将羊排捞出

　　5、锅内放入凉水烧开后放入羊排、姜片、花椒、辣椒、陈皮，大火烧开后改成小火炖2小时

　　6、在炖好的羊排中取出少许肥肉和辣椒

　　7、将辣椒和肥肉一起剁成沫备用

　　8、加入白菜叶和粉条一起炖熟，放入盐味即可

　　到这里，关于酸辣羊排这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。