沸腾虾的做法是什么

　　炎热的夏天来临了，总是喜欢去海边度假，顺便品尝一下海边的美食，不吃海鲜，就相当于没有去过海边，虾类是最为重要的一种海鲜产品，而且海鲜中含有的营养成分也是比较高的，下面我们就来了解一下沸腾虾的做法是什么？

　　菜谱简介这沙拉用蚕豆、新鲜薄荷，以及明虾制成；羊乳乳酪，与柠檬、大蒜等调制的沙拉酱，使此佳肴味道更浓郁清新；并富含维生素B族、C、E，以及钙、锌。

　　材料冰冻蚕豆500克，新鲜薄荷2-3枝，希腊羊奶乳酪200克，去壳熟虾仁200克，沙拉酱材料：，大柠檬1个，特纯橄榄油6汤匙，大蒜1瓣，盐、黑胡椒各少许

　　做法1。烧开一壶水。蚕豆与薄荷一枝放入煮锅，用沸水浸没，用小火煮6分钟。沥干豆，冲洗干净，再沥干。

　　2、乳酪沥干切丁，放入沙拉盆中，倒入虾仁。

　　3、制作沙拉酱：柠檬切半，用半个柠檬挤出两汤匙汁，同橄榄油调和。大蒜去皮拍碎，加入柠檬汁里。剩下的薄荷洗净沥干，切末，放入沙拉酱中搅拌均匀，然后加盐、胡椒调味。

　　4、将蚕豆、乳酪、虾仁拌在一起，浇上沙拉酱。剩下的半个柠檬切成橘瓣形点缀，即可上桌。

　　以上就是沸腾虾的做法。虾的处理。不是特别的麻烦。只需要进行清洗，就可以进行烹饪了。制作虾的方法是多种多样的，虽然最受欢迎的是龙虾。但是沸腾虾也有自己的韵味，味道也是很不错的，而且沸腾虾更有营养价值。