蛋包饭要怎么做最好吃呢

　　生活质量变得越来越好，我们现在不仅要吃得饱更要吃得好，这样我们才能学会享受生活，身体也会变得越来越棒。很多人都知道蛋包饭的做法，却不知道蛋包饭要怎么做最好吃？其实很简单，它只是在最原始的蛋包饭的基础上进行一些加工，口味有很多，选择也有很多，就下来让我们一起来看一下蛋包饭要怎么做才好吃呢？

　　做法一：

　　蛋包饭

　　原料：米饭250克、鸡蛋1个、火腿肠1根、速冻青豆50克、速冻玉米粒50克、盐半小勺、味好美鸡精适量、味好美白胡椒粉适量、味好美番茄沙司挤挤装适量、色拉油30克

　　蛋包饭的家常做法

　　1、火腿肠切小丁，速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用；

　　2、炒锅倒入30克色拉油，大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟；

　　3、加入蒸熟的米饭；

　　4、翻炒均匀后加入盐、味好美鸡精、味好美白胡椒粉，挤入适量味好美番茄沙司；

　　5、再次翻炒均匀后关火；

　　6、鸡蛋1个打散；

　　7、不沾锅抹少量油烧热；

　　8、倒入蛋液摊成圆形蛋皮；

　　9、将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭；

　　10、周边再抹少量味好美番茄沙司，将蛋皮对折捏合收口，再在表面再挤上适量味好美番茄沙司即可。

　　蛋包饭食用时切开装盘即可，挤入番茄沙司的多少随各人口味自己调节。

　　做法二：

　　五香蛋包饭

　　主料：隔夜饭一碗、土鸡蛋两个、香肠一小段、胡萝卜一小段、洋葱少许、春笋少许、番茄酱适量、稀奶油适量、盐适量、油适量

　　五香蛋包饭的做法

　　1、所有的材料准备好，图一里用的大部分材料都取一点点就可以了

　　2、春笋，胡萝卜，洋葱切丁，香肠切两半以后取一半切片

　　3、鸡蛋打在干净的盆里，加入一大勺稀奶油

　　4、把鸡蛋跟奶油充分搅打均匀，奶油跟鸡蛋一起在这里不但吃着香，鸡蛋还会更蓬松容易成型

　　5、炒锅里放适量油，然后放入香肠煸至透明出香味

　　6、放入洋葱丁煸至透明

　　7、放入春笋丁跟胡萝卜丁翻炒均匀，加盐调味

　　8、胡萝卜炒软以后倒入隔夜饭，隔夜饭因为水分的蒸发会变得弹牙好吃

　　9、饭炒到散开以后放入适量番茄酱

　　10、番茄酱翻炒均匀，关火

　　11、另起一个锅，放入少少的油，把蛋皮摊开

　　12、蛋皮表面略凝固以后在中间放入米饭

　　13、把蛋皮略往中间折，然后把蛋包饭小心盛出倒扣在盘子里

　　14、最后在蛋包饭上再挤上番茄酱，这道酸酸甜甜，喷喷香的蛋包饭就完成了

　　蛋包饭要怎么做才好吃？要解答这个问题一点也不难，对于厨艺很好的人来说是一件特别简单的事，因为只要把调料配对成功即可，但是厨艺很差的人也不要担心，任何事情都讲究一个循环渐进的过程，学习做菜也是，我们要有耐心细心和用心，然后有一个积极乐观的心态，这样才能做出更加美味的食物。