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乳酪蛋奶酥的做法

  经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好乳酪蛋奶酥

  1、奶油乳酪,牛奶,淀粉搅拌均匀,小火煮沸。(要不停的搅拌以免焦糊。)倒入大碗中晾凉。

  2.1蛋白加柠檬汁打发泡,再加糖打至硬性发泡。

  3.2蛋白蛋黄分开。蛋黄加入乳酪糊中拌匀。

  5.2蛋黄乳酪糊倒入蛋白糊中拌匀。

  6、小碗涂油洒粉,倒入蛋糊八分满。预热烤箱220度,放下层烤约30分钟至表面金黄。

  7、成品。外酥里嫩。蛋香乳酪香交融。微咸不腻。

  或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完乳酪蛋奶酥的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。