咖喱鸡翅土豆的做法

　　生活中常见的佳肴有很多，在对佳肴选择上，可以根据自己的喜爱进行，常见就是咖喱鸡翅土豆，这样的食物是很多人喜爱选择的，它的味道独特，吃的时候对身体营养补充也是有很好帮助，因此对它的选择是可以放心进行，那咖喱鸡翅土豆的做法怎么样呢，下面就详细介绍下。

　　咖喱鸡翅土豆的做法：

　　原料：

　　鸡翅6只、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱1/2个。

　　咖喱块适量（根据个人口味）、生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙、黄油25

　　克、牛奶2大匙、清水适量。

　　操作

　　1、鸡翅洗净后过水焯一下，焯时加料酒去腥；土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切碎。

　　2、平底锅内放黄油，待黄油溶化后放洋葱炒香，加黑胡椒。

　　3、放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水，水盖过食物就行。

　　4、烧开后，加咖喱块、牛奶等调味，盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。

　　贴士：水不要加太多；也可多炖煮一会儿，但要防止干锅，多点汤汁拌饭很香滴。

　　在对咖喱鸡翅土豆的做法认识后，制作咖喱鸡翅土豆的时候，都是可以按照以上方式进行，但是要注意的是，在制作咖喱鸡翅土豆的时候，也要注意食材的准备一定齐全，这样制作出来的咖喱鸡翅土豆才能够顺利进行。