土豆炒海米的做法

　　人的一生要经历上学。工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好土豆炒海米。

　　1、海米泡发好之后剥皮备用，蒜和葱花都切好备用。

　　2、土豆切成滚刀块之后泡在水里，洗洗干净。

　　3、锅里倒少量的油，爆香蒜片，和葱白部分之后放入海米，煸炒。再倒入1勺料酒继续煸炒。

　　4、放入土豆块，煸炒之后，加入酱油1勺，盐半勺，翻炒均匀。

　　5、倒入开水，没过土豆的一半，盖上锅盖，中火煮至4分钟左右，中途记得开锅盖翻炒均匀。

　　6、汤汁受的差不多之后，关火，加入半勺鸡精，撒上葱花翻炒均匀之后，出锅装盘。

　　7、好了，成品。

　　土豆炒海米的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。