朝鲜泡菜的做法

　　我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下朝鲜泡菜的做法，好好学习一下

　　1、准备一个罐子可以装下你的白菜，洗净，控干。

　　2、白菜洗净控水，（在这里我用的是少半棵白菜而且是心，家里就这些了，呵呵）

　　3、白菜剖成2半，

　　4、每片均匀抹上盐，装入一个小盆，（最好找个重的东西压上比较好出水，如我旁边的大碗）

　　5、抹盐淹8-9个小时，（因为我压上东西，所以淹的快些）

　　6、淹好后把水挤出去，

　　7、把苹果和梨打皮，葱姜蒜准备好（因为我是少半棵白菜心，所以用了一个苹果一个梨，正常是一棵白菜用250克苹果250克梨）

　　8、都切成小块，

　　9、放入搅拌机也可用豆浆机，加一点白酒，打成泥

　　10、可根据个人喜好放辣椒面拌匀

　　11、拌成辣椒酱，

　　12、均匀涂抹在白菜上，

　　13、装瓶

　　14、静置3-5天即可，（喜欢酸的朋友可以时间长些，这是我刚做出来，时间到的成品我会以日志形式发上来，敬请关注噢，呵呵）

　　常年吃外卖的你，如今掌握了朝鲜泡菜做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。