红烧大蛋饺的做法

　　或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于红烧大蛋饺这道菜的做法。

　　1.121肉末放入容器里，先分次加入150ML水搅拌肉糜，最后加盐、蒜粉、酱油和白胡椒粉调味。

　　2.212胡萝卜和大葱分别切成细丁。

　　3、加入胡萝卜、大葱和玉米拌匀。

　　4、鸡蛋里加入少许盐打散备用。

　　5.1放入1汤匙蛋液。

　　6.2煎锅抹少许油。

　　7、侧边放上拌好的肉馅。

　　8、折回另一半蛋皮，压紧边沿。盛出备用。

　　9、冷锅放入1汤匙，加入花椒和大料炒出香味。

　　10、加入老抽、淡酱油、葱段和冰糖。

　　11、加入适量开水（水可没过蛋饺即可）。

　　12、放入蛋饺。

　　13、烧开后盖盖子焖5-6分钟。

　　14、现将蛋饺盛盘，用少许生粉水勾芡，同时调味，将调好味的酱汁淋在蛋饺上。

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的红烧大蛋饺你学会了吗？