生活

甘蓝肉饼的做法

  上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说甘蓝肉饼的做法就是这样,很适合下班后回家做。

  1、温水和面

  2、一边添水一边搅拌,搅拌至无干粉状态,停止加水

  3、和成面团,盖上盖松弛20分钟

  4、猪肉剁馅,甘蓝叶掰下来用水焯2分钟,沥干水分剁碎,与肉馅混合,加入葱姜五香粉生抽盐鸡精色拉油香油搅拌均匀备用

  5、将醒好的面取出,整型,擀成片

  6、开始包了

  7、把馅放入皮内,对折,边捏紧

  8、从下面的角开始,一点一点向上折

  9、包好了

  10、煎锅放油,中小火慢慢煎

  11、反复翻两次,煎到两面金黄就可以了

  12、装盘开吃

  我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,甘蓝肉饼的做法很简单,而且也比较健康。