巧克力五仁酥的做法

　　面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示巧克力五仁酥的做法。

　　1、花生烤熟或炒熟，去衣打成粗粒

　　2.12121南瓜仔炒熟或烤熟

　　3.21212核桃仁烤熟或炒熟切碎

　　4、葵瓜仔炒熟或烤熟

　　5、黑白芝麻炒熟或烤熟

　　6、五仁混合软化的黄油和砂糖

　　7、搓揉均匀

　　8、將水油皮材料（中粉150克，细砂糖30克，猪油50克，水60克）混合揉成光滑面团

　　9、油酥材料（低粉100克，巧克力粉30克，猪油60克）混合揉成光滑面团

　　10、两个面团静置松弛二十分钟，把两个面团分别分割成10个大小相等的剂子

　　11、把每一个油皮剂子压扁，包入一个油酥剂子，收口

　　12、把包了油酥的油皮剂子撖成牛舌状

　　13、由上往上卷起静置二十分钟

　　14、再次撖成牛舌状

　　15、卷起静置二十分钟

　　16、将面卷对半切开

　　17、切面朝上，撖成圆形

　　18、再把撖好的面皮反过去切面朝外，包入五仁馅收口，并将收口朝下，烤箱预热180度，烤约20-25分钟即可

　　看了上面关于巧克力五仁酥的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。