自制牛肉披萨的做法

　　生活中饮食的种类是多种多样的，每个人都无法抗拒美食的诱惑，然而我们也是通过食物获取营养价值最直接和最有效的方法，披萨是我们生活中比较常见的一种意式美食，但是我们平时都是在外面吃到到的，但是总会觉得缺少一些家庭的温馨在里面，如果我们能够掌握好制作方法也能根据自己的口味在家里进行制作，下面一起了解一下自制牛肉披萨的做法。

　　自制牛肉披萨的做法

　　食材

　　披萨面团材料：馒头粉200克酵母4克糖25克水120克盐1克黄油15克

　　披萨馅材料：牛柳150克杂蔬粒适量马苏里拉适量

　　调味料：现磨黑胡椒碎适量大喜大牛肉味烤肉酱番茄酱披萨草

　　制作方法

　　1、牛柳切成细丝，用4勺大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制半个小时左右，杂蔬粒入开水锅中焯烫备用

　　2、将面团的所有材料放入面包机内搅拌均匀，然后发酵至2倍大

　　3、取出揉匀，按盘子大小分割成3份，在盘底刷层油，放入面团压成模具大小

　　4、在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起

　　5、刷上一层大喜大烤肉酱和番茄酱的混合物，撒些现磨黑胡椒碎

　　6、放上马苏里拉（这个根据各人口味放，多放些拉丝的效果会更好些的），撒上杂蔬粒，均匀地摆上腌制好的牛柳

　　7、入预热好的烤肉200度，中层20分钟，取出，再放上一层马苏里拉，撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎，在面饼边缘用大喜大烤肉酱薄薄地刷一层，继续烤至奶酪溶化即可。

　　自制牛肉披萨的做法是非常的简单，只要我们按照上面的操作过程进行制作一样可以制作出美味的食物，我们只有丰富饮食的种类才能让我们更好的吸收食物中的营养，另外亲自动手能够感受制作过程带给我们的快乐。