肉末红白豆腐的做法

　　随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍肉末红白豆腐，自己学习做一下吧。

　　1、豆腐和猪血切成块。

　　2.12豆腐和猪血切成块。

　　3.21切好的豆腐和猪血分别放入沸水中焯一下。

　　4、瘦肉洗净剁成末，葱切成段，姜蒜拍散，草果也用刀背拍散。

　　5、炒锅上火，倒入食用油，放入草果小火煸香，再放入姜蒜炒香。

　　6、放入肉末煸炒变色。

　　7、倒入一碗水大水煮沸，放入豆腐和猪血再次煮沸后，转中小火煮至略收汁。

　　8、调入盐、生抽。

　　9、放入葱段和味精翻炒两下即可出锅。

　　看了小编的介绍我想很多的朋友都会对肉末红白豆腐感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。