酱肉末浇茄子的做法

　　大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍酱肉末浇茄子。

　　1、材料图

　　2、茄子洗净，切条，放清水中浸泡（防止变黑）

　　3、蒸锅水烧开，把茄子条铺在蒸屉上，蒸5min

　　4、锅里放点油（大约是平时炒菜的两倍。由于茄子已经蒸熟了，所以不太吃油）

　　5、油烧热，下肉馅，转中火，翻炒变色

　　6、倒入烤肉酱，翻炒均匀

　　7、加小半碗水，中火煮一会儿

　　8、倒入水淀粉勾个薄芡

　　9、蒸好的茄子条装盘，浇上酱肉末

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于酱肉末浇茄子的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。