鸡肉丸子汤的做法是什么？

　　在生活中有很多的朋友都比较喜欢吃完，那么各种各样的肉类玩的方法也非常的简单。今天小编就为大家详细的介绍一下鸡肉丸子的具体做，喜欢吃鸡肉丸子的朋友，赶快来学习一下它的制作方法吧！

　　主料：鸡胸脯肉100克土豆75克胡萝卜50克芹菜40克洋葱45克

　　辅料：鸡蛋清30克面包25克牛奶20克

　　调料：盐3克味精2克胡椒粉2克香叶5克黄油30克各适量

　　鸡肉丸子汤的做法：

　　1、鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶，用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅；

　　2、锅置火上，加入鸡汤，烧沸后，将鸡泥用手挤成丸子放入汤内，待丸子煮熟后捞出，再将汤用纱布过滤，待用；

　　3、洋葱、胡萝卜全部切片；

　　4、芹菜切段；

　　5、土豆切方丁；

　　6、取煎盘一个，放入洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、香叶、黄油，炒出香味，然后倒入鸡汤，丸子，用精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。

　　通过上面的介绍鸡肉丸子的具体制作方法你都学会了？其实方法也非常的简单，只要我们准备好食材按照上面的步骤去做，就可以做出来美味好吃的鸡肉丸子了。