石锅鸡块有哪些做法？

　　石锅鸡块是比较常见的美食，也是平时的家常食物，不过一般很多人都是在店里面吃到的，很少有人会吃过，真正的石锅鸡块，首先用到的就是石锅，把鸡腿和鸡块处理干净以后，准备一些土豆片或者青椒，放在锅中加入油经过油炸以后就可以制作了，做法非常的简单，不需要加太多的配料，主要以清淡为主。

　　石锅土豆鸡块做法简单是鸡腿做法大全的常见菜，不一定要看石锅土豆鸡块视频才能学会，但怎么做石锅土豆鸡块最好吃，跟着家常美食来做这道石锅土豆鸡块吧。

　　石锅土豆鸡块的食材和调料：

　　鸡腿3个土豆1个青椒2个洋葱半个干辣椒10克桂皮5克八角2个生姜10克大蒜15克

　　教您石锅土豆鸡块的家常做法，如何做石锅土豆鸡块才好吃

　　一、鸡腿洗净切大块；土豆去皮切厚片；青椒洗净切段；洋葱切块；生姜、大蒜去皮切片

　　二、锅中放入适量油加热，放入土豆片炸至表面焦黄

　　三、锅中放入适量油加热，放入切好的鸡块煎炸至表面焦黄

　　四、锅中放入两汤匙油，倒入干辣椒段、桂皮、八角、郫县豆瓣、油辣椒放入小火炒香，先放入洋葱翻炒至透明，然后放入炸好的鸡块和青辣椒翻炒入味

　　五、最后放入炸好的土豆片，淋蚝油增香即可。