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别看芝麻小,却有大大的功效

  芝麻是一种常见的调味品,在每家的厨房里都能看到,在菜里放些芝麻可以增加菜肴的口味,而且很多甜品我也喜欢用芝麻来润色、用芝麻磨成的芝麻酱也非常香醇,涮火锅的时候蘸芝麻酱非常美味。其实芝麻除了味道好吃之外,它还有很高的营养价值,我们今天一起来看一下吧。

  芝麻的营养价值

  芝麻中含有丰富的维生素e、芝麻素、叶酸等微量元素,还含有丰富的钙和蛋白质,可以充分补充人体所需的营养物质。而且芝麻里面主要含有不饱和脂肪酸,可以清理血管中多余的垃圾,对于患有心脑血管的患者很有好处。

  滋润皮肤

  芝麻中含有丰富的维生素e,对于女性的肌肤很有好处,长期食用黑芝麻可以使肌肤变的光滑透亮。

  促进消化

  现在的人总是爱多吃,而且经常饮食不规律,暴饮暴食,加重肠胃负担,长期消化不良对于我们身体是很不好的。芝麻中含有多种维生素,可以促进我们体内的新陈代谢,加快肠胃蠕动,从而达到促消化的效果。

  补钙,强健骨骼

  现在无论是青年人还是老年人,都不注重补钙这一环节,每天感觉四肢关节疼,芝麻中含有丰富的钙质,可以帮助我们补充身体所需的钙含量。

  缓解便秘现象

  便秘是一个很让人痛苦的疾病,虽说不是什么大毛病,但是已经严重的影响到了患者的正常生活。芝麻中含有芝麻油、脂肪等成分,可以起到润滑肠道的功效,大大缓解便秘的症状。