蒜蓉烤对虾的做法

　　下面给大家介绍蒜蓉烤对虾的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

　　1.12大对虾从后背剪开壳，去掉沙线，用清水冲净后，用刀开片至底（稍连即可）

　　2.21西芹、胡萝卜去皮切条或片，用加了盐的开水焯过

　　3、蒜切末，姜切片；烤盘包上锡纸，下面铺上胡萝卜、西芹，上面放上大对虾

　　4、烤箱200度预热10分钟

　　5、净锅入油，三成热时下姜片，小火煸成姜油，大火烧至七八成热时倒在蒜末上

　　6、加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀，抺在虾肉上

　　7、烤盘入烤箱，中层，220度，10分钟即可

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于蒜蓉烤对虾的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。