猪大骨红汤冬瓜的做法

　　人的一生要经历上学。工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好猪大骨红汤冬瓜。

　　1.12猪大骨用清水洗净，浸泡一下，去掉血水。

　　2.21把猪大骨用开水焯好，漂净。

　　3.1冬瓜洗净，连皮切厚片待用。

　　4.2准备好冬瓜

　　5、取砂锅，放入猪大骨。

　　6、放葱结，姜片，大蒜，八角，桂皮。

　　7、加料酒，加清水。

　　8、加鲜抽，老抽。糖，中火煮开10分钟。

　　9、加点醋，小火闷80分钟。

　　10、放入冬瓜，中火煮开。

　　11、小火煮至冬瓜熟，加盐煮开。

　　12、加葱花，加味精即可。

　　也许你家中有人会做猪大骨红汤冬瓜，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。