美式BBQ烧烤猪排的做法

　　随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍美式BBQ烧烤猪排的做法。

　　1、肉排

　　2.1水烧开，放入洋葱、大蒜及姜片

　　3.2烧烤酱

　　4.1备酱料

　　5.2放入猪排，并加适量料酒，盖上锅盖，锅再开转中火，煮1小时

　　6.1肉排放入铺上锡纸的烤盘中（任何盘子都可以），趁热在两面涂上烤酱；尽量抹匀、抹多一点

　　7.2肉煮好后，捞出，稍沥水

　　8.1烤炉预热

　　9.2然后，用锡纸把盘子盖严，入味2小时左右

　　10、摆入肉排，调0至200度，关上炉盖

　　11、烤至两面有烤印（随时察看，约5-10时分钟）即可

　　12、出炉

　　13、切成适合的条状，摆盘

　　美式BBQ烧烤猪排的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。