婴儿肉类辅食怎么做？

　　宝宝在四个月之前，最主要依靠母乳喂养，但是随着宝宝长大，母乳的营养就没办法满足宝宝的需要了，这时候就要开始添加辅食了，但是给宝宝添加辅食有非常多的讲究，这时候要结合宝宝的年龄选择适合的辅食种类，尤其很多父母会想到给宝宝吃肉，那么婴儿的肉类辅食该如何做呢？

　　第一、猪肉——适合6个月以上的宝宝

　　猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

　　推荐食谱：猪肉泥

　　食谱原料：猪肉30g

　　做法：

　　1、将猪肉剁碎。

　　2、用消毒锅将猪肉蒸熟。

　　3、将蒸熟的猪肉压成泥，在用汤匙给宝宝喂食，或混合蔬菜泥熬成粥。

　　第二、猪肝——适合7个月以上的宝宝

　　猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

　　推荐食谱：猪肝米糊

　　食谱原料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙（同婴儿奶粉小匙）

　　做法：

　　1、猪肝先洗净，泡水半小时去除血水，用铁汤匙刮成细浆。

　　2、加少许水蒸熟。

　　3、锅中放入适量水，拌入麦粉和做好的猪肝泥，搅拌均匀即可

　　第三、牛肉——适合8个月以上的宝宝

　　瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。

　　推荐食谱：牛肉燕麦粥

　　食谱原料：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

　　做法：

　　1、燕麦煮成燕麦粥；

　　2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟；

　　3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

　　第四、鸡肉——适合7个月以上宝宝

　　鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

　　推荐食谱：鸡肉南瓜泥

　　食谱原料：南瓜末1大勺，鸡胸肉50克

　　做法：

　　1、南瓜末加少许开水煮软、压碎；

　　2、鸡胸肉切丁，用搅拌机搅拌成泥；

　　3、适量米汤煮沸，加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀；

　　第五、鱼肉——适合6个月以上宝宝

　　鱼肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼类脂肪酸中，epa、dha含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

　　推荐食谱1：

　　清蒸鲈鱼（适合6个月以上宝宝）

　　食谱原料：鲈鱼腹部无刺鱼肉（约拇指大小即可）、葱姜水适量

　　做法：

　　1、葱姜切段倒入少量开水浸泡备用；

　　2、将鱼肉清洗干净，葱姜水腌制十分钟左右；

　　3、蒸锅中倒入适量水，将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸，锅开五分钟关火；取出鱼肉，用小勺压为鱼泥状即可。