绿豆百合粥的禁忌是什么？

　　绿豆和百合在生活中是很常见的食材，绿豆的吃法是非常多的，可以煮稀饭喝，还可以煮成绿豆汤喝，清凉解暑对身体健康非常好，百合可以炒着吃，还可以煮粥喝，在煮粥的时候还可以将绿豆和百合搭配在一起煮粥，不仅好喝，营养还非常丰富，不过绿豆百合粥在吃的时候是有禁忌的。

　　绿豆百合粥的禁忌

　　1、体质寒凉、脾胃虚弱的人不能喝，由于绿豆、百合都属于寒性食物，若自身寒凉，喝了会加重寒症，会出现食欲越来越坏，手脚凉，爱感冒，身体消瘦等情况。

　　2、服中药期间也不吃绿豆百合汤。因为绿豆有解药的作用，会影响药性的发挥，从而使用药效降低。

　　3、绿豆百合汤，也不宜和寒凉的食物一起吃。特别是冰镇过的饮品或者雪糕以及西瓜、西红柿等，与它们同食极容易引起肚子冷疼，或者拉肚子的现象。

　　4、妇女产后或者在流产之后最好不要喝绿豆百合汤。除非内热很严重，否则容易引起痛经等不良现象。

　　绿豆百合粥做法步骤

　　材料准备

　　绿豆若干百合若干香米适量冰糖适量

　　做法

　　1、首先要把香米用大量的洗干净，洗干净后可以用水来浸泡半个小时，也可以不用。

　　2、把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净，然后用盘子装起来。

　　3、把适量的百合用水洗干净后，浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。

　　4、用锅子加入适量的水和米煮沸后，过五分钟左右后可以加入绿豆，等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。

　　5、等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。

　　6、加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。

　　小提示

　　1、香米要洗干净，如果时间充足洗干净后不用浸泡，时间不足可以点浸泡半个小时

　　2、加入冰糖的时候要适量而止，如果加多了就会太糖的，口感也不是很好。

　　3、百合是最后才加进去的，记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。

　　4、火候的控制要把握好，不能太大火，特别是加入冰糖以后，如果火候太大了就会煮焦的。

　　5、在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。

　　绿豆百合粥的功效

　　1、它可以有助于脑的开拓与增加智慧，是健脑益智的佳品呀。

　　2、对于咳嗽的治疗具有很好的效果，使得咳嗽减轻，也可以起到润肺的作用。

　　3、可以清热，对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。

　　4、可以提神醒脑的，对身体各方面的调节都很有好处。