煎玉米饼的做法是什么

　　我们大家都知道，玉米是很不错的食物，无论是怎么吃，味道都很好。不过我们经常吃的一种有关玉米的食物，还是玉米饼。作为粗粮的一种，玉米对于我们身体的好处那么很多的。经常吃玉米饼是很不错的，那煎玉米饼的做法是什么？这个问题是大家都比较想了解的，下面就为大家介绍。

　　煎玉米饼的做法是什么？

　　原料：玉米粒200克、玉米面70克、面粉50克、水适量、青椒适量。油适量、白糖适量、小苏打少许。

　　操作：1、将煮熟晾凉后的玉米拿在左手中，右手持筷子顺着玉米粒间的缝插入。

　　2、右手向右一掰，玉米粒就顺利脱落。将玉米粒放入搅拌机中，添适量水搅碎。

　　3、将玉米面和面粉混合均匀。

　　4、加适量水，用手由下往上地兜着面糊翻后切拌。

　　5、将搅过的玉米粒糊倒入面糊中。

　　6、放1/2勺油、适量白糖、一小捏小苏打。

　　7、用手由下往上地兜着面糊翻后切拌，拌至均匀。

　　8、煎锅中倒入油，油温升高后用汤勺舀一勺面糊。

　　9、倒入锅中摊成小饼状。小火煎制。

　　10、青椒洗净，切成三角形的小粒。

　　11、将青椒粒摁入饼的中央位置。

　　12、煎至饼的边缘有些透明状，掀起来视底部颜色金黄后翻面再略煎一会儿，煎至两面均熟即可盛出。

　　上文就是关于煎玉米饼的做法是什么的简单介绍，现在大家应该是了解了吧！玉米不单单是有煎玉米饼的吃法的，朋友们完全可以选择自己喜欢的吃法来烹调玉米，这样才能有食欲。如果您喜欢吃煎玉米饼的话，可以通过文中介绍的方法来做一下。