生活

腊味彩疏炒饭的做法

  俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,腊味彩疏炒饭的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

  1、准备好需要的材料

  2、准备白米饭半锅,最好是昨晚的剩饭,炒出来的饭粒粒分明

  3、洗干净的豆角切粒

  4、腊肠切成小丁

  5、葱切成小段,备用

  6、干香菇提前4小时泡好

  7、泡好的香菇切小块

  8、鸡蛋打散,加入适量的白酒,摊成蛋饼

  9、煎好的鸡蛋,切成小块

  10、开锅油热,放入大蒜爆香

  11、把香菇倒进去爆炒1分钟

  12、把香菇摆一边,倒入切好的豆角翻炒片刻

  13、加入切好的腊肠,煸炒出油

  14、把煎好的鸡蛋倒入锅里,加入适量的盐调味

  15、把准备好的白米饭倒入锅里,搅拌均匀

  16、加入适量的老干妈豆瓣酱,撒上葱花,翻炒片刻

  17、装盘即可

  许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,腊味彩疏炒饭的做法就很容易,不难学习。