蒜苔肉酱的做法

　　外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做蒜苔肉酱。

　　1、蒜苔洗净切小粒

　　2、葱白和葱叶分开切，姜切片

　　3、瘦肉切小粒

　　4、用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟

　　5、炒之前倒入适量芝麻油拌匀

　　6、锅热后放入葱白和姜片

　　7、爆出香味后下肉丁翻炒

　　8、加少量老抽上色

　　9、炒至肉丁完全变色

　　10、盛出备用

　　11、原锅直接倒入蒜苔

　　12、加盐翻炒几下

　　13、加少量开水，炒至蒜苔变绿

　　14、加入之前的肉丁

　　15、翻炒均匀后加入葱叶

　　16、滴入数滴香醋，关火翻匀即可

　　常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜苔肉酱做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。